東京に笑顔を、畑から
進路に迷った若者、農に興味がある学生、
デスクワークに疲れたワーカーにチームビルディングがしたい経営者、
あるいは、お客さんを喜ばせたいオーナーシェフ。
ここは、年齢、立場を超えて、様々な方が憩う農園。
農園なのに週末立ち寄ると、誰かはいる。
そんな不思議な交流場。
育てているのは、野菜だけじゃない。
東京の農園、TOMIZAWA FARMへようこそ。
– 園主からのごあいさつ –
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こんにちは!
東京都三鷹市の野菜農家、TOMIZAWA FARM、冨澤剛と申します。
当園は代々の農家で私が4代目、100年ちょっとこの地で農業を営んでいます。農園は両親と私、そして実習生1人の4人の他、 年間延べ1000人近くが農業体験がてらお手伝いに来てくださり、明るく、楽しく営農をしています。
「食・農を通して笑顔の場と機会を創造する」を経営理念に、 安全は当然、おいしい農産物をお届けすることに努めています。
畑のオープンキャンパスでお待ちしております!
三鷹市認定農業者/東京都エコ農産物認証/東京都GAP認証/野菜ソムリエ/東京都指導農業士/江戸東京野菜コンシェルジュ/新渡戸文化短期大学非常勤講師
– 冨澤ファームが大切にしていること –
興味があるを全力で迎えたい。
わたしたちは畑に訪れてみたい、様々な立場の方をお迎えします。
畑のことをわたしたちはお伝えし、
みなさんからは畑以外のことをお聞きする。
ここにはバックグラウンドの違う人同士が畑作業を
しながら話すからこそ生まれる、気づきや豊かな交流があります。
畑に来てくれた方から、人生相談などを受けることもあります。
話を聞いて本人の役に立ちそうな本や人はついついお節介でつないでしまいます。
わたしたちの考える豊かさとは「自分のちょこっとしたお節介で人々が幸せになること」。
お節介は好きでやっているので、どうぞ大目にみてやってください。
年間通じて約40種類の野菜を栽培しています。
のらぼう菜、プチヴェール、アスパラガス、たまねぎ、じゃがいも、
いんげんまめ、えだまめ、きゅうり、ズッキーニ、トマト、ナス、ピーマン、甘とうがらし、とうもろこし、サトイモ、さつまいも、だいこん、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー(白・オレンジ・パープル・ロマネスコ)、はくさい、こまつな、かぶ、ルッコラ、ねぎ、にんじん、江戸東京野菜(のらぼう菜、内藤かぼちゃ、内藤とうがらし、 寺島なす、下山千歳はくさい、大蔵大根)、ほうれん草、ショウガ、
落花生、夏野菜苗、秋野菜苗。
地域の直売所のほか、
TOMIZAWA FARM内にある自動販売機や
JA東京むさし三鷹緑化センター(外部リンク)
でもお買い求めいただけます。
また、オンラインでも販売しておりますので
ご希望の方は下記よりお願いいたします。
Pocket Marche / 食べチョク
毎月第4土曜日、畑をOPENにしています!
あなたも、TOMIZAWA FARMに足を運んでみませんか?
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〒181-0003東京都三鷹市北野3-10-10
アクセス:JR吉祥寺駅から小田急バス 吉02系統 千歳烏山駅行 バス乗車、天神前下車徒歩3分。または京王線千歳烏山駅から小田急バス 吉02系統 吉祥寺駅行 バス乗車、天神前下車徒歩3分。
メールアドレスinfo@tomizawa-farm.tokyo